ネギたっぷりの✿塩やきそば

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満月152000
満月152000 @cook_40035548

08.11.11話題入り。
'10.2.10.100人♪
仕上げにごま油少々…
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうとしたらキャベツがなかった。
仕方ないのでネギたっぷりでごまかした。
息子に「これお母さんが考えたん？すごいね！美味しい～」と言われて赤面。

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材料

２人分
  1. 蒸し焼きそば ２玉
  2. 豚バラ肉 ３枚くらい
  3. 白ネギ １本～
  4. 酒 大さじ１
  5. 塩・こしょう 適宜
  6. 鶏ガラスープ（粉末） 少々
  7. 仕上げにごま油 小さじ１
  8. あれば紅ショウガ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を2センチくらいに切る。軽く塩コショウする。

  2. 2

    ネギを切っておく。（白ネギの青いところもざくざく切りました）ねぎはたっぷりが美味しいです。

  3. 3

    焼きそば用の麺をレンジで温めておく。
    600Wレンジ、2袋で1分40秒くらい。

  4. 4

    フライパンを熱し、油を少々。

  5. 5

    豚肉を炒める。

  6. 6

    色が変わったら…

  7. 7

    レンジであっためておいたそばを投入。

  8. 8

    ほぐしながら炒め、
    お酒を入れ、塩こしょう、鶏ガラスープの素で調味。
    （ウェイパーでも◎）

  9. 9

    ねぎも入れて炒める。

  10. 10

    味を見て、仕上げにごま油を少々。完成
    すごい簡単。

  11. 11

    あれば紅ショウガを乗せてどうぞ。

  12. 12

    ※ねぎは細い万能ねぎでも美味しいです。

  13. 13

    ※'08.11.11
    おかげさまで話題入りしました。美味しそうなれぽをくださった皆さん、ありがとうございました♥

  14. 14

    ※'10.2.10
    100人の方に作っていただきました。
    ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

コツは…愛です！
嘘です！

レンジでそばを温めておくことだと思います。
（簡単にほぐれるし、手早くできます～）

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満月152000
満月152000 @cook_40035548
に公開
✿うちのパンレシピ集'09.7.30の日記✿100人レシピ集'09.4.18の日記仕事と家事のあいまにゆっくり更新中です。広島市在住。どうぞよろしくお願いしますヽ(´▽｀)/
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