ちくわのきんぴら

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529

麺つゆを使って、激早クッキング!ちくわが余ったらきんぴらに~(*^▽^*)お弁当のおかずにも…(^_^)ゞ
このレシピの生い立ち
昔…母がつくってくれていました~竹輪が余った時は…これです!

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材料

  1. ちくわ 2~3本
  2. ねぎ 1/3本程
  3. 麺つゆ(2倍濃縮タイプ使用) 1/3カップ程
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま 少々
  6. 白ごま 適量
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は、長さを半分にして細切り二。葱も同じように細切りに。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を引き竹輪を炒め、全体に油が馴染んだら…麺つゆを入れて、汁気が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    照りを出すため仕上げに、みりんを入れ炒めたら、葱と白ごま、一味唐辛子を入れて完成ヽ(^。^)丿

コツ・ポイント

コツは、なにもないです(^_^)ゞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529
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面倒くさい事は苦手な(^_^;ズボラな主婦です(*・ω・)ノ簡単!早い!ウマイ!を目指しております(*^▽^*)宜しければ、レシピ覗いてみてくださいね~(*゚▽゚)ノ
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