じゃが芋と豚肉の簡単プルコギ
monemaruku @cook_40018669
冷凍ポテトと豚肉の簡単プルコギですヽ(*^^*)ﾉご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、本を参考に作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、冷凍ポテトを炒めて取り出しておきます。
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- 2
ボールに◎の材料を入れて、混ぜ合わせます。
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- 3
豚肉を3･4ｃｍ幅に切り、【2】のタレに30分漬け込みます。
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- 4
たまねぎは、繊維にそって薄切りにします。ニラは3･4ｃｍの長さに切ります。
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- 5
フライパンを熱し、【3】を炒めます。
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- 6
【5】に【4】のたまねぎを加え、炒めます。
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- 7
【6】に【1】を戻し入れて炒め、ニラを加えてサッと炒め合わせます。
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- 8
お皿に【7】を盛り付けて、上からすりごまをかけて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
じゃが芋は生をつかう場合は、電子レンジで加熱してから調理してください(*^-^)
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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