簡単＊塩こんdeピーマンと人参のごま炒め
karin子 @cook_40097631
塩こんぶのシンプルな旨さ！
あと一品に、さっと作れて彩りも◎
お弁当にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
常備している材料で、手早く美味しぃおかずを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・人参は細切りにする。
- 2
サラダ油で人参を炒め、さっと火が通ったらピーマンを追加して炒める。
- 3
ピーマンにさっと火が通ったら、すぐに塩こんぶ・白ゴマを入れて全体にまぶし、ごま油を垂らして完成。
- 4
お弁当にＩＮ♪
左側です☆ -
- 5
◆ゴマ油は、加熱すると一気に酸化するので、風味付けに仕上げに垂らします。
- 6
「urichamiさんのつくれぽ」にコメントをつける前に掲載してしまいました^^;
つくれぽありがとうございました！
コツ・ポイント
ピーマンは火を通しすぎないほうが美味しぃデス☆
塩気が足りないようであれば、好みで塩こんぶを追加してくださいネ♪
シンプルすぎる味付けですが、塩こんぶの旨みが活きていますョ！
リアクション
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