*豚挽き肉と長いものレンジ蒸し*

Mihoみほ162
Mihoみほ162 @cook_40049044

ふわっとろの優しい味だよ(‘o‘)ノ
このレシピの生い立ち
格安コンビで美味しい物が出来るかな〜と思い…

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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. *酒 大1
  3. *醤油 大1
  4. 長いも(すりおろし) 200g
  5. 長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  6. 卵(溶きほぐす) 1/2個
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆醤油 大1
  9. ☆水 1/2カップ
  10. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉と*を入れて練り混ぜ、長いもと長ねぎ、溶き卵を加え混ぜる

  2. 2

    耐熱皿に1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で7〜8分加熱し器に盛る

  3. 3

    小鍋に☆を入れ火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ2にかけたら出来上がり!(b^ー°)

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レシピ作者

Mihoみほ162
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