ホエーで柔らか❀豚肉と玉ねぎの簡単炒め
sekinan @cook_40097892
豚肉と行き場のないホエーがあったら是非！！
お肉が信じられないくらい柔らかくなって、とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作って出たホエー救済の為！！
ホエーをお肉に漬けておくと柔らかくなると聞いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ、豚肉とくし切りにした玉ねぎを漬けておく。
最低でも30分は漬けて下さい。 - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎだけ取り出し炒める。焼き色が付いてきたら、肉と漬けだれも一緒に入れ、炒める。
- 3
肉に火が通ったら皿に盛り付け、お好みでいりごまをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
漬けだれに漬ける時は、30分以上をおすすめします。
私は2時間漬けました。
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