豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♪

snow012's cooksnap of when they made 豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♪.
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わたさな2016's cooksnap of when they made 豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♪.
さっちゃん１号
さっちゃん１号 @cook_40104041

家にある材料で後一品(^_^)/　ほうれん草ギライもコレで克服❤話題のレシピになりました❤感謝❤2017/05/29

このレシピの生い立ち
家にある材料で、いつもと違う味付けで食べたくて作りました（●＾o＾●）

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材料

  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. ほうれん草 1わ
  3. 舞茸 1パック
  4. 玉ねぎ(無くても可、でもあったら尚美味しい❤) 1/4個
  5. <豚肉の下味>
  6. ★醤油 大1
  7. ★料理酒 大1
  8. ★植物油 大1
  9. ★片栗粉 大1
  10. 植物油 大1
  11. ▲オイスターソース 大1
  12. ▲醤油 大1
  13. ▲砂糖 大1

作り方

  1. 1

    豚肉を適当に切ります。

  2. 2

    小袋で豚肉の下味と豚肉をモミモミしておきます。

  3. 3

    ほうれん草は、軸と葉を分けて洗い、舞茸は、さっと洗って適当にほぐしておき玉葱はくし型に切ります。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、②の豚肉と舞茸と玉葱を炒めます。

  5. 5

    火を通す為、蓋をして下さい。

  6. 6

    全体がしんなりしたら、ほうれん草の軸を入れ、少ししんなりしたら葉も炒めます。

  7. 7

    最後に▲の調味料を入れて味を調えたら出来上がりです♬

  8. 8

    tukishimamiyabiさんが、玉ねぎを足して作って下さいました♪ありがとう❤美味しかったです♬

  9. 9

    話題のレシピになりました❤2017/05/29

    つくれぽ下さった皆さん、ありがとう❤❤

  10. 10

    「豚肉ほうれん草」の人気検索でトップ10入りしました❤2017/05/31

    見に来て下さった皆さん、ありがとう❤

コツ・ポイント

豚肉に下味を付けると、柔らかくなり味がしっかりしますので、面倒でもしましょう(^_^)/

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さっちゃん１号
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