黒酢で♪豚肉とほうれん草の甘酢炒め☆

さっちゃーーーん's cooksnap of when they made 黒酢で♪豚肉とほうれん草の甘酢炒め☆.
ポンパどっく's cooksnap of when they made 黒酢で♪豚肉とほうれん草の甘酢炒め☆.
☆miminga☆'s cooksnap of when they made 黒酢で♪豚肉とほうれん草の甘酢炒め☆.
honeymit
honeymit @cook_40044417

黒酢を使ったちょっとリッチな甘酢の炒め物です。とっても簡単☆
2012.2.29話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
ミツカンさんからいただいた黒酢を使って作ってみました。

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材料

5人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. ほうれん草 1束
  3. ☆黒酢（普通のお酢でも） 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆片栗粉 大さじ1弱
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4～5cmに切り、豚肉も食べやすい大きさに切ります。☆の調味料をよく混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらほうれん草も入れてよく炒めます。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら、☆の調味料を入れ、よくからめて出来上がりです。

  4. 4

    2012.2.29話題入りすることができました☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

とくにないです。調味料をよく混ぜておくことぐらいです。手順変更しました。豚肉に片栗粉をまぶすよりも調味料に混ぜた方がよくからんだので。作って下さった方すみません。
普通のお酢でも美味しいです。

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つくれぽ (27)

つくれぽについて

レシピ作者

honeymit
honeymit @cook_40044417
に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます！れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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