超簡単 筍と舞茸のオイスター炒め
sloppy♪ @cook_40107124
筍と舞茸の香りがすっごく合っててとっても美味しかったです。これからの筍の季節にぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
野菜の炒め物が食べたいなぁと思い、思いついた一品です。是非お試しして欲しいオススメのおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそれぞれ切る。
-
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉、筍、舞茸、ほうれん草、油揚げの順で炒める。
- 3
全体に火が通ったら、オイスターソースで味をつける。
たったこれで完成。
コツ・ポイント
肉は豚ブラにしても美味しいと思います。男性には満足度が高いかも！その時は炒める前に片栗粉をまぶして炒めると、味がしっかり絡んで美味しいと思います。
後、ほうれん草の代わりに小松菜もオススメ。
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