かきとほうれん草のオイスター炒め

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

栄養満点のほうれん草をたくさん食べれる料理です

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材料

2人分
  1. ・かき 10個ぐらい
  2. ・ほうれん草 1わ
  3. ・ベーコン 4枚
  4. ・お酒 小さじ2
  5. ・しょうゆ 大さじ1
  6. ・オイスターソース 大さじ1
  7. ・砂糖 大さじ1
  8. ・片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かきは塩水で洗い、水気を切っておきます

  2. 2

    ベーコンは3分にして、縦に細切りにしておく

  3. 3

    ほうれん草は、硬めにゆでて
    食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    かきに片栗粉をまぶし、フライパンで焦げ目がつくぐらいに炒めておき、フライパンからあげておく

  5. 5

    フライパンに油を敷き、ベーコンを色がつくまで炒める

  6. 6

    5の中に、4のかきとほうれん草をいれ、さっと炒め、調味料をいれ、味をととのえる

  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がり

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レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
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