舞茸とほうれん草炒めもの☆

さぁひこうき♪
さぁひこうき♪ @cook_40076030

簡単に野菜のおかずを一品!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに一品を、と冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. ほうれん草 1束
  3. 塩胡椒 少々
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り
    舞茸は手でほぐす

  2. 2

    フライパンに油を熱してほうれん草の茎→舞茸→ほうれん草の葉の順で炒める

  3. 3

    全体がしんなりしたら、塩胡椒、鶏ガラを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    仕上げにオイスターソースをまわしかけて、全体になじんだら完成!

コツ・ポイント

切って炒めるだけ、の簡単レシピです☆

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