豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

ご飯が進む1品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で★

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 舞茸 1/2パック
  4. にんにく 1~2片
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. 片栗粉 適量
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。
    ★は混ぜ合わせておく。
    豚肉に軽く塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいてにんにくを炒める。香りが立ったら豚肉を加え炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、ほうれん草と舞茸を加え炒める。

  4. 4

    ★を加えさっと炒めたら完成☆

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レシピ作者

えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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