お豆腐のトマト炒め

iwbhappy
iwbhappy @cook_40122376

超簡単&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのお豆腐があったので^ ^

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材料

2人分
  1. お豆腐 一丁
  2. トマト 1〜2個
  3. ベーコン 4〜5枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 適宜
  6. コショウ 適宜
  7. しょうゆ 適宜
  8. セリ あればでOK

作り方

  1. 1

    お豆腐、トマト、ベーコンを好きな大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを少し焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    お豆腐とトマトを加え炒めて、塩コショウで味付けて、最後にしょうゆをサッと加える

  4. 4

    お皿に盛って、パセリを振れば出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、ニンニクや辛味を加えても♪

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レシピ作者

iwbhappy
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