簡単！長持ち！青じそ保存法
Lalael @cook_40091897
香りも鮮度も落とさず冷蔵庫で２週間は持ちますよ。
このレシピの生い立ち
２週間分まとめ買いをするため大好きな青じそを何とか２週間待たせようと思って。。
アプリでひらく作り方
- 1
水で湿らせたキッチンペーパーを２つ折りにしてタッパーの底に敷きます。
- 2
青じそをのせます。
私は１０枚の束をのせてます。
-
- 3
湿らせたキッチンペーパーを青じそにのせてサンドします。
-
- 4
タッパーの限界まで繰り返し。
タッパーのふたをして冷蔵庫へ。 -
コツ・ポイント
キッチンペーパーは半分くらいを水道水でさっと濡らすだけで、じんわり全体が湿ります。
割とドボドボした感じでOKです。
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