簡単♪ナスとトマトの和風チーズ焼き

kurimarie @cook_40122600
☆★2015.6.8話題入り感謝★☆
大葉と醤油でちょっぴり和風に。にんにくの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
母のレシピです♪
作り方
- 1
ナス、トマトを一口大に切る。大葉は千切りにする。
※トマトが小さかったので今回は2コ使用しています。 - 2
フライパンを熱し、油をひいてナスを炒める。
- 3
ナスに軽く火が通ったら耐熱皿にナスとトマトを乗せて、塩胡椒を振る。
※クレイジーソルトでも美味しいです♪ - 4
醤油とにんにくを混ぜて回しかける。その上に大葉を散らす。
- 5
チーズをかけて、トースターでチン!
- 6
チンする時間は5分くらいからスタート!様子を見てプラスしてください。表面がこんがり焼けてきたら出来上がりです♪
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