アプリでひらく作り方
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【ゆで卵】沸騰するまで（約４分）＋６分ゆで、すぐにヒビを入れる。その後、冷水に放置してから剥くときれいに剥けます！
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お鍋にだし汁を沸騰させ、材料を全部入れ大根が透明になるまで煮込む。お醤油で味を整えたら、万能ネギを乗せて出来上がりです！
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コツ・ポイント
始めは、薄味で煮込んで後から味を足した方が濃すぎを防止できます（＾＾；）
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