簡単!豚のこま切れ甘辛煮!

パパちゃんちゃん
パパちゃんちゃん @cook_40070137

ご飯がすすむ一品です!どんぶりにも出来るよ!
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ご飯がすすむよー!

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材料

4人分
  1. 豚のこま切れ 400㌘
  2. キャベツ 1/4
  3. 醤油 120cc
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 生姜 1欠片
  6. ニンニク 1欠片
  7. 料理酒 大さじ4

作り方

  1. 1

    豚こまに料理酒大さじ2、ニンニク、生姜を加え軽く揉んでおく。

  2. 2

    肉はよく焼く。

  3. 3

    千切りしたキャベツを加え焼く。

  4. 4

    醤油、お酒、砂糖を加え、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

野菜はお好みです。モヤシや玉ねぎでも美味しいよ!野菜を加えると水分が出るので、調味料の分量を調整してくださいね!

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パパちゃんちゃん
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