作り方
- 1
豚こまに料理酒大さじ2、ニンニク、生姜を加え軽く揉んでおく。
- 2
肉はよく焼く。
- 3
千切りしたキャベツを加え焼く。
- 4
醤油、お酒、砂糖を加え、とろみがついたら完成!
コツ・ポイント
野菜はお好みです。モヤシや玉ねぎでも美味しいよ!野菜を加えると水分が出るので、調味料の分量を調整してくださいね!
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