★青梗菜の胡麻和え★
yanami @cook_40038886
時にはほうれん草以外の青菜で､【胡麻和え】作ってみませんか？？
このレシピの生い立ち
我が家定番の胡麻和えです｡
今回は早く使い切りたかった“青梗菜”消費の為に作りました(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を､茎→葉の順に時間差で加えながらｻｯと塩茹でし､食べやすい大きさに切って水気をしっかり絞っておく｡
- 2
A.の調味料を良く混ぜ合わせて胡麻和えの合わせ調味料を作り､①の青梗菜とよく和えたら出来上がり!!
コツ・ポイント
茹でた青梗菜は､しっかり水気を切ってください!
茹で時間は茎～葉までで2分弱位にしています!
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