ネギトロと大根でヘルシー和風生春巻き

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suppa25
suppa25 @cook_40123249

大根のシャキシャキと、ネギトロのトロトロ感がとてもマッチして美味しい！
このレシピの生い立ち
近所の温泉施設で食べた和風生春巻きがとても美味しかったので、材料を少し変えて作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 生春巻きの皮 4枚
  2. ネギトロ 適量
  3. 大根 5cm位
  4. キュウリ 一本
  5. 大葉 4枚
  6. サニーレタス 2.3枚

作り方

  1. 1

    ライスペーパーを水で戻す。
    その間に大根、キュウリを千切りに、
    大葉は半分、レタスは小さめに手で千切る。

  2. 2

    戻した生春巻きの皮に、レタス、大根、キュウリ、ネギトロ、大葉を乗せる。

  3. 3

    綺麗に巻いて、お好みの大きさに切ったら出来上がり！
    タレは和風ドレッシングでも、ワサビ醤油でも！

コツ・ポイント

余ってたアボカドを入れても、美味しかったです！
ただ、具を入れすぎると巻きづらくなり破けてしまうので注意w
野菜は余ったらサラダにしていただきましょう！

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レシピ作者

suppa25
suppa25 @cook_40123249
に公開
料理は初心者です。これから色々な料理に挑戦していきたいと思います！よろしくお願い致します。
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