エスニックなたたき胡瓜！

カリカリの厚揚げとキュウリのシャキシャキがたまらなく美味しいですよ(^ ^)ピーナッツも入ってるので食感が楽しめます♪

和のイメージのミョウガをきゅうりと一緒にスイートチリソースで和えました。爽やかでちょいピリ辛な副菜です。おつまみにもね♪

スイートチリソースがあれば、ささっとできる簡単ピクルスです。おつまみに最適

何かあと１品、、、おつまみに作ってみました！

スイートチリソースとコチュジャンを合わせた甘辛いタレを胡瓜と和えた、とっても美味しいおつまみです。ゴマの食感もいいアクセント！冷やして食べると美味しさが増します。胡瓜を炒めてからタレと合わせたので味しみしみでお酒がどんどん進んじゃいます^^;　副菜として熱々のご飯に乗せて食べるのもお勧めです。

作ってちょっとおいておけば味がなじんでよりおいしくなります＾＾

甘すぎるスイチリにナンブラーとレモンプラスで爽やかエスニック♪冬瓜の食感がいい♡こってり料理の箸休めに！

簡単ですぐ出来ます！彩りもキレイですよー

砂肝をいろんな味で食べたく作ってみました。

薩摩揚げと胡瓜、アーモンドの３つの歯ごたえ。スイートチリがメインの甘・酸・辛の３味の調和。それぞれの三重奏がごはんにもビールにもぴったり☆

スイートチリソース余っていませんか？絶品エスニックサラダが、簡単にできます。決め手は、スイチリソースとピーナッツ！