さつまいも昆布

みもざβ星
みもざβ星 @cook_40122076

さつまいもが美味しい季節です。色んなお料理を作ってみたいですね。
ほんのり甘いさつま芋と塩昆布の味がいい感じです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもで作ったものは食べたことがあったので、今の季節ならさつまいもかなぁと思い作ってみました。
ほんのり甘いさつまいもと塩昆布の味がいい感じ^^
簡単に出来て、副菜やおつまみにいいですよ~。

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材料

2人分
  1. さつま芋 中1本
  2. 塩昆布 適量
  3. ★塩 少々
  4. ★サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋は洗って、長さ5cm、5mm角の拍子切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、水気を拭いたさつま芋を入れ炒める。

  3. 3

    さつま芋がほくほくになったら塩昆布を加え、さつまいもが崩れないように絡める。
    少し塩を加えるといいかも。

  4. 4

  5. 5

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レシピ作者

みもざβ星
みもざβ星 @cook_40122076
に公開
東京在住。二人と一羽家族です。食べるの大好き♪料理楽しい♪色んなお料理を作りたいな^^
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