きゅうりと赤ピーマン炒め

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

きゅうりと赤ピーマンとナスが余っていたんで、炒めちゃいました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
福島にいたときよく亡き母がきゅうり炒めを作ってくれました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ピーマン 2個
  3. ナス 2本
  4. めんつゆ 適宜
  5. ゴマ 適宜
  6. 少々
  7. 本ダシ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油ひき、きゅうり、赤ピーマン、ナスと炒め、めんつゆ、酒をいれ、水50ccくらいいれて蓋をして煮る

  2. 2

    煮えたら、本ダシをマゼマゼして出来上がり

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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