鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪
簡単で美味しい一品です(^3^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうな秋鮭を買いました(^-^)/
何作ろう？こんなん出来ました～(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
オーロラソースは、予め混ぜ合わせて置きます♪
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- 2
アスパラは、予めバターで炒めて塩胡椒を軽く振って置きます♪
- 3
鮭に塩胡椒を両面に軽くし、小麦粉を両面にまぶします♪
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- 4
フライパンを熱しバターを溶かして、鮭を焼いて行きます♪片面1～2分ずつ焼いたら、火を止め蓋通しをし余熱で熱を通します♪
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- 5
皿に盛って、アスパラを添え、オーロラソースをかけていただきますp(^-^)q
ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/ -
- 6
お好みで、仕上げに黒胡椒を振り掛けて(^3^)/
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コツ・ポイント
余熱で焼くこと(^-^)/
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