鶏肉と野菜の中華炒め

酔っちゃん→ひかる
酔っちゃん→ひかる @cook_40114569

辛いのが好きな人はおすすめ!
辛めの中華炒めです
このレシピの生い立ち
豆板醤があったので、使おうと思いつくりました!

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材料

2人前
  1. 鶏胸肉 適量
  2. 人参 1/3
  3. もやし 1袋
  4. ピーマン 2個
  5. ごま 適量
  6. 豆板醤(コチュジャン可) 大さじ1と1/2
  7. にんにく(チューブ可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は短冊切りにして食べやすい多きさに。
    ピーマンは千切りにします。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい多きさに切ります

  3. 3

    フライパンを温め、ごま油を熱します。
    フライパンが十分に温まったら弱火にし切った鶏肉をじっくりと焼きます。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら中火にし、野菜を全ていれます。
    しんなりとするまで熱します。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れます。

  6. 6

    全体に調味料が行き渡ったら、完成!

コツ・ポイント

調味料はお好みでどうぞ!
辛いのが好きな方は豆板醤をもう少し足しても良いかもしれません。

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レシピ作者

酔っちゃん→ひかる
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とってもズボラな私がレシピを作ってみました。ぜひご参考にどうぞ!薬膳/甘いもの/SPYAIR/寝ること/カラオケ が好きです!
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