*我が家の*焼き肉と卵炒め

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ゆうりくままヨ
ゆうりくままヨ @cook_40084975

すぐに出来ちゃう、白飯がススム一品☆焼き肉のタレで味付けするから超簡単♪
このレシピの生い立ち
旦那の朝ご飯には肉が必須☆簡単だから、忙しくてもパパッとできちゃうお助けメニュー♪

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材料

１人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 卵 1個
  3. 焼き肉のタレ(我が家は焼き肉屋さん使用) 大さじ3
  4. 水 大さじ2
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    バラ肉を適当な大きさに切ります。ウチはバラ肉の薄切りを使用してます。

  2. 2

    フライパンに油をひきます。卵を軽くまぜ、熱々のフライパンに流し入れます。

  3. 3

    卵が半熟程度になったら、軽くまとめて、一旦とりだしておきます。

  4. 4

    そのままのフライパンに油はひかずに、バラ肉を炒めます。軽く塩、こしょうをします。

  5. 5

    肉に火が通ったら、焼き肉のタレと水を入れます。グツグツしたら卵も入れます。最後に軽く混ぜ完成☆

  6. 6

    お好みで、七味やマヨネーズをかけてもgood☆白飯と一緒に召し上がれ♪

  7. 7

    つゆだくなので、ご飯にレタスや千切りキャベツを乗せ丼にするのもオススメ♪

コツ・ポイント

卵は熱々のフライパンでフンワリ作るのがオススメ。最後に混ぜるときも、卵がバラバラになりすぎない方が食べやすいです♪

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レシピ作者

ゆうりくままヨ
ゆうりくままヨ @cook_40084975
に公開
食べるの大好き～スイーツ作りも大好き～　　日々美味しい物さがしてます...
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