焼肉のタレで簡単！牛コマの卵炒め

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ヒヨコマメ☆
ヒヨコマメ☆ @cook_40198207

牛こま肉を卵でかさ増ししてみました。豚こまでも作れます。

このレシピの生い立ち
牛肉をただ焼くより卵炒めにする方がかさ増しになるし栄養も摂れるので。

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材料

4人分
  1. 牛こま肉、牛肉切り落としなど 500g
  2. 卵 M4個
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉に塩胡椒を振って火が通るまで炒める

  2. 2

    牛肉に焼肉のたれを絡め、溶き卵をかける。

  3. 3

    卵の火の通り具合はお好みで。

コツ・ポイント

コツというほどのものはないです。

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レシピ作者

ヒヨコマメ☆
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に公開
二児の母。
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