アスパラのバターしょうゆ炒め

カルピネット
カルピネット @amedio0514

アスパラをバターで炒めてしょうゆで味付けしたシンプルな炒め物。2013・6・7話題入り♪
このレシピの生い立ち
特売のアスパラで朝食のおかずに作ってみました。

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材料

2人分
  1. アスパラ 6本
  2. バター 20g
  3. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    よく洗ったアスパラの下5センチを切り落とし(又はピーラーで皮をむく)斜めにスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ炒める。

  3. 3

    しょうゆを加えたらさっと炒めて火を消す。

  4. 4

    みのりっくすさん

    コメントなしで載せてしまいました。ごめんなさい。作って頂き感謝です♪

コツ・ポイント

テフロンのフライパンなら火にかける前にバターを入れる。

鉄のフライパンの場合は熱したフライパンに油を少量入れアスパラを入れてからバターを加えると焦げない。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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