キャベツとえのきの柚子胡椒炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

キャベツとえのきを炒め、柚子こしょうとポン酢で味付け。一気に和風仕立てに!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのと、えのき茸をそろそろ使いたかったので、このレシピを考えました。塩コショウで炒めるのはつまらないから、ちょっと趣向を変えて、柚子こしょうとポン酢にしてみました

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. えのき茸 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 柚子こしょう 小さじ2
  5. 柚子ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、えのき茸を入れて炒める

  2. 2

    次にキャベツを加えて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、柚子こしょうとポン酢を加えて味をつけたら出来上がり!

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レシピ作者

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
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食べることが大好き!自分流にアレンジして楽しんでいます。
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