柚子胡椒風味♪鶏軟骨のポン酢炒め！
徹嫁っち @cook_40058774
ピリッと柚子胡椒きかせてサッパリなポン酢で炒めました♪おかずやおつまみにも最適な一品です！
このレシピの生い立ち
親戚から柚子胡椒やらポン酢やらいただいて大量にあるので♪
２０１０年１２月２１日話題入り感謝です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏軟骨に☆を揉み込み５～１０分漬ける。
鶏軟骨に片栗粉or小麦粉を塗す。 - 2
フライパンにごま油を入れ中火で鶏軟骨をじっくりしっかり焼く。焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーで取る。
- 3
ポン酢を入れ全体的に馴染むよう炒め完成！
- 4
もう少しピリリとさせたい方は、塩コショウを仕上げに少々追加して下さい。
- 5
軟骨は「げんこつ」でも「やげん」でもどちらでもOKです♪
-
リアクション
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