タコとワカメのオリエンタルな酢の物
ナンプラーを使って醤油とは一味違うオリエンタル風な酢の物です。
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物をアレンジ。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に垂直に薄切りにして水に浸しておきます。
- 2
タコは適当にぶつ切り。
- 3
ワカメは適当な大きさに切って、お湯をかけて、冷めたら水を切ります。
- 4
調味料を混ぜます。味見をして微調整。
- 5
具材を混ぜて、調味料で和えたら完成。
コツ・ポイント
タコとワカメの塩気で調味料を調整して。
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