牛肉とそらまめのオイスターソース炒め♪

きゃんさま
きゃんさま @cansama

そらまめと牛肉で簡単おかずが出来ました♪
ごはんが進むよー♪

このレシピの生い立ち
旬のものを美味しく簡単に食べたかったので・・・出来ました☆

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. 茹でそらまめ(皮も剥いておいてね) ひとつかみ
  3. たまねぎ 1/4個
  4. しょうがチューブ 3cm
  5. ☆オイスターソース 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、
    玉ねぎも1cmほどのクシ切りにします

    ☆は全て合わせておきます

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を敷き、
    中火~強火で牛肉とたまねぎ、生姜を炒めます

  3. 3

    牛肉の色が変わったら、☆を全て入れて更に2分炒めます

  4. 4

    そらまめを入れて更に1分炒め、塩胡椒して出来上がり☆

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です☆

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レシピ作者

きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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