もやしとキムチの炒め物

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

簡単!ツマミでもご飯のおかずでもオッケーです。

このレシピの生い立ち
安くなってた、もやしと余ってるキムチでパパッと作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. キムチ もやしの量の半分位
  3. たまご 2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、もやしを軽く炒める。

  2. 2

    炒まったらキムチ、ごま油入れ素早く混ぜる。

  3. 3

    最後に溶きたまごを入れ軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウは、全くつかいません。キムチのダシだけでオッケーです。最後に溶きたまごを入れるので多めにキムチを入れても辛くないです。キムチが酸っぱい時は レシピID:17784831 を参照して下さい。

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レシピ作者

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
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まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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