簡単美味しいほうれん草とひき肉の炒め物

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makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961

12/2/14話題入り！食べた瞬間、思わず「んん！？」とうなってしまう程、思ったよりずっと美味しいんです☆

このレシピの生い立ち
近所の友達が教えてくれたレシピです♪簡単なのに食べた瞬間（特に男の人）が「んん！？旨い！」と思わずうなりますｗ我が家の定番料理です☆ごま油が決め手です～＾＾

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材料

3人～4人分
  1. 合いびき肉（豚挽き肉でも可） １００ｇくらい
  2. ほうれん草 一袋
  3. ごま油 大さじ１
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をレンジor鍋で、硬めにゆでる。冷水にさらして、水気を絞る。
    ５ｃｍくらい幅で切る。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    ①のほうれん草を加え、さっと炒め合わせる。
    塩コショウを振り、混ぜる。

  4. 4

    さっと炒め合わせたらお皿に盛って出来上がり～☆

コツ・ポイント

調味料は、ごま油と塩コショウ（我が家はダイショーの味塩コショウ）だけ！！
で、美味しく出来ます♪
ほうれん草を炒め過ぎない事がポイントです☆
私は、中華なべでほうれん草を茹で、その鍋で炒めます。一つの鍋で済むので楽チンです～＾＾

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レシピ作者

makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961
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野菜が大好きな私と、食べ盛りの男の子２人を、栄養満点で満足させる為に日々試行錯誤している毎日です(｀･ω･´) 次男坊が料理好きで、一緒に作って楽しんで（？）ます。
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