しし唐とひき肉のオイマヨ炒め

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しし唐とひき肉を牡蠣油とマヨネーズで炒め片栗粉でまとめました。しっかり味でお弁当にも!2013・12・10話題入り☆
このレシピの生い立ち
1パックだけ余ったししとう、ひき肉を少しプラスして、オイマヨが取り持つ美味しいおかずになりました。
作り方
- 1
しし唐は洗ってヘタをとっておく。★は合わせておく。
- 2
フライパンに油を温めてひき肉を投入、ほぐしながら肉の色が完全に変わるまで丁寧に炒める。
- 3
しし唐を加えて塩コショウし、しし唐にツヤが出てきたら☆を加えて炒め合わせる。
- 4
最後に合わせた★を少しずつ垂らしながら混ぜていく。ぽろぽろの肉をまとめてやる感じ。全部入れなくても様子見で。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが準備を整えて手早くです。
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