ヒジキと新玉ねぎのサラダ

hirousako @cook_40115400
春野菜の代表、新玉ねぎとヒジキの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ヒジキを、たくさん簡単に食べられるめメニューを考えました。
作り方
- 1
ひじきを水でもどし、良く水をしぼる。玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにする。
- 2
1と汁を切った缶詰めのかに、マヨネーズ出汁醤油を混ぜる。
- 3
皿に盛り、かつお節、じゃこをトッピングする。
コツ・ポイント
食べる直前調味料を入れ和えて下さい。ツナ缶やかにかまでもおいしいです。新玉ねぎなので、水にさらさなくてもOK。
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