簡単☆サーモンのムニエル☆

つくあい
つくあい @cook_40098417

サーモンはやっぱりムニエルに限ります!
このレシピの生い立ち
焼き鮭じゃなくおしゃれ~にサーモンを
料理してみました。

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材料

2人分
  1. サーモン 切り身2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. バター 適量
  5. ポッカレモン 適量

作り方

  1. 1

    サーモンは塩こしょうをして小麦粉を振り、余分な小麦粉は叩いておく。

  2. 2

    フライパンに油をいいてサーモンを皮から焼く。

  3. 3

    3分程焼いたサーモンを裏返し、更に3分程焼く。

  4. 4

    バターを入れて更に焼く。

  5. 5

    皿に盛って出来上がり☆ポッカレモンをお好みで☆

コツ・ポイント

白ワインをふって焼くと更に風味が出て美味しいです☆

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レシピ作者

つくあい
つくあい @cook_40098417
に公開
はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。
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