旦那様がお気に入りの えのきわかめ

ゆとりら @cook_40041216
えのきが安い日
火を使いたくない日
100均にラーメン作る
容器にお任せして楽しましょ^ ^
このレシピの生い立ち
クックパッド検索していて
レシピをアレンジしていたら
旦那様が気に入りまして
その味を残しました
作り方
- 1
容器にえのきをバラして
ヒタヒタに水を入れる
*容器は100均のラーメン作る容器使用 - 2
えのきがくったりするまで
レンジにかけ水をしっかり捨て
わかめを1握り入れて混ぜる
*えのきを200g使用して3分2回 - 3
顆粒ダシの素を入れて混ぜ合わせ
わかめが十分戻るように放置
*放置時間は軽く粗熱が取れる程度 - 4
調味料を入れて混ぜたら完成
- 5
アレンジ1
えのきをモヤシに変えて
きゅうりを入れてみました - 6
アレンジ2
小玉玉ねぎを2個千切りにして入れました
3分チンして 玉ねぎを入れて
3分チンして マヨポン酢共に大1追加
コツ・ポイント
100均のラーメンを作る容器だと
そのまま 水を捨てたり
食卓に出せるので重宝してます
温かくても 冷えても美味しいので
我が家では常備しています
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