ほうれん草のゆで方

maimaibaby
maimaibaby @cook_40069476

ほうれん草の美味しいゆで方
このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 1つまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ沸騰させる。

  2. 2

    ほうれん草を1把ごと、鍋に入れ、10秒茹でる。

  3. 3

    茹でたほうれん草を水の入ったボールに入れ、締める。

  4. 4

    ほうれん草がなくなるまで1把ずつ、茹でる、冷やすを繰り返す。

  5. 5

    1食分ずつラップで包み、ジップロックに入れて、冷凍庫へ!
    2~3週間は日持ちします。

コツ・ポイント

茹で時間は5~10秒で!茹ですぎると甘味や芯がなくなってしまいます。

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レシピ作者

maimaibaby
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