早ウマ！さっぱりゆず大根
ミナいちご @cook_40067462
大根がおいし～いこの季節にピッタリ！
思い立ったらすぐ出来ますｖｖ
いくらでも食べられちゃいますョ♪
このレシピの生い立ち
さっぱり漬物をたくさん食べたくて（＾ｕ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切りにします
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- 2
切った大根に塩をふり軽くもんで置いておきます
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- 3
その間にゆずの皮をむいて千切りにします
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- 4
ゆずを絞り、酢と砂糖を加えて甘酢を作ります
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- 5
甘酢に、サッと洗って絞った大根とゆずの皮を入れ混ぜたら出来あがり
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- 6
すぐ食べてもいいし、タッパーに入れてしばらく漬けても美味しいよ☆
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コツ・ポイント
とくにありません(^^)v
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