やみつき!小松菜としらす干し炒め

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

小松菜はそのまま炒めるので簡単!ウマウマでやみつきに(^^)しょうゆなしでもしらすのうまみでいけますよ!
このレシピの生い立ち
しらす干し大好きなので、いただいた小松菜とあわせてみました!

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材料

  1. 小松菜 1/2束
  2. しらす干し 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆ほんだし 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3~4㎝幅に切ります。
    フライパンにごま油を入れしらす干しを入れ炒め小松菜を入れさらに炒めます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ炒めて出来上がり!

  3. 3

    2015.7.11 つくれぽ話題入り!作ってくださった皆さんありがとうございます(^^)しらすの出汁で調理できて簡単!

コツ・ポイント

小松菜が大きめだったらさっと茹でても。しらす干しに塩分があるので、しょうゆは調節してください。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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