大根とほたて缶の炊き込みご飯

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

大根とほたてのいい香りと旨みがたっぷり美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
大根1本買ったので、いろいろ大根料理を作ってます^^

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 大根 8cm
  3. ほたて缶 1缶
  4. 薄揚げ 1/2枚
  5. しょう油 大1
  6. 小1/2
  7. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、ついて、水気をしぼっておく。薄揚げは1cm幅に切る。

        

  2. 2

    釜に洗ったお米、ほたて缶の汁、しょう油、塩、だしの素をいれかき混ぜる。普通に水加減し大根と揚げをのせて炊く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大根は水気をしぼることがポイントです^^

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レシピ作者

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052
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