砂糖なしでこの甘さ!★かぼちゃのミルク煮

haneken
haneken @cook_40113613

ほっくほくでまろやか~なかぼちゃですよ。ほんとお菓子みたい。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり残ったミルクの消費におだしの代わりに使ってみたら、おどろきのまろやかかぼちゃになりました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 牛乳 200cc
  3. 小さじ1/4
  4. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と塩を入れ、切ったかぼちゃを(皮を下にして)おいて、牛乳がほとんどなくなるまで煮る。

  2. 2

    器にもって、シナモンをふる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが塩をいれすぎないことかな。
塩からいとおいしくないです。

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レシピ作者

haneken
haneken @cook_40113613
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共働きの一児の母ひたすら簡単な料理を検索!四捨五入で40歳(*^_^*)
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