ブロッコリーの芯の皮の味噌汁！！
おしす @nerumi_105828
硬いと思って捨てていたブロッコリーの芯の皮の部分。お味噌汁に入れたら食感もよくって美味しい❤捨ててはいけませんね♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯は使っていましたが、皮は捨てていました。もったいないなと思って味噌汁に入れてみたら食感もよくて美味しい～と思って…(o◠ฺ‿ฺ◠ฺo)
ブロッコリーの芯の皮の味噌汁！！
硬いと思って捨てていたブロッコリーの芯の皮の部分。お味噌汁に入れたら食感もよくって美味しい❤捨ててはいけませんね♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯は使っていましたが、皮は捨てていました。もったいないなと思って味噌汁に入れてみたら食感もよくて美味しい～と思って…(o◠ฺ‿ฺ◠ฺo)
作り方
- 1
ブロッコリーの芯を中と皮に切り分けます。
今回は皮だけを使いますので、中の部分は他の料理に…。 -
- 2
①を刻む。
-
- 3
鍋に水とだしの素の半分と、②と油揚げを火にかけ、皮がやわらかくなるまで煮ます。
- 4
味噌を溶き入れ、残りのだしの素を加える。さっとひと煮立ちしたら出来上がりです
- 5
2017/3/3
話題入りすることができました♬
ありがとうございます✿
-
コツ・ポイント
今回は油揚げを使いましたが、何でもお好みで…♬
似たレシピ
-
-
-
-
-
ブロッコリーの茎とお豆腐で絶品お味噌汁☆ ブロッコリーの茎とお豆腐で絶品お味噌汁☆
ブロッコリーの茎は捨てないでお味噌汁に！大根のような歯ごたえで、葉っぱの部分はまるでほうれん草☆捨てる前に変身☆
ぽてっ子 -
-
ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁 ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁
ブロッコリーの茎もじゃが芋もホクホク食感で美味し〜♪食べ応えのある味噌汁です H26.1.26 52個目の話題入り感謝♡
-
ブロッコリー茎と新玉ねぎの味噌汁 ブロッコリー茎と新玉ねぎの味噌汁
ブロッコリーの茎が大好きなんです♡新玉ねぎの甘みも味噌汁に最適ですよ☆どうぞブロッコリーの茎料理を堪能ください♬
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083350
