簡単ポテト焼き
ゆみたろさん @cook_40039518
じゃがいもとツナの簡単一品料理です。
おやつにもおかずにもおつまみにも何にでも登場出来る便利ものです。
このレシピの生い立ち
おかずが物足りなくて簡単にできる一品として登場しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを出来る限り細く千切りにします。この際水にはさらさないでください
-
- 2
塩コショウをちょっと多いかな？と思うくらい振ります
よく混ぜてから小麦粉をよく混ぜ込みます。 -
- 3
軽く油をきったツナをよく混ぜます。
-
- 4
ライトツナの場合少し多めの油をひき一口大の塊をフライパンに落とし押し付けるようにして両面焼く。油ツナは引く油少なめで。
-
- 5
ギュッと押し付けてカリカリっと焼けたらひっくり返し、ギュッと押し付けます。出来る限りひっくり返すのは1回にしてください。
- 6
お好みで、塩やケチャップを付けて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
焼くときは2つのスプーンを使用し丸く落とし、上からギュッと押し付けてなるべく潰して面がカリカリになるまでひっくり返さなければ、崩れずに焼きあがります。
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乃唯ｃママ 
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