和風ニラ玉♪

☆☆トモミ☆☆
☆☆トモミ☆☆ @cook_40053554

簡単おいしいニラ玉♪接客業とかじゃなければ、お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
鶏ガラをきらしたので白だしで代用してみました♪ふんわりした味でおいしいです♪

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材料

1人分
  1. ニラ 売ってる束の1/3程度
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 玉子 M2つ
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 白だし 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ニラと玉ねぎをこまかく切る

  2. 2

    玉子をとき、醤油と白だしを加えておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を引き、ニラと玉ねぎを炒める。軽く塩コショウをする。

  4. 4

    しんなりしてきたら玉子を入れ混ぜながら炒める

  5. 5

    お好みの玉子の固さになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

切って炒めて玉子でとじるだけ♪簡単でおいしいです♪

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