かぼちゃの素揚げ ポン酢がけ

soranoao
soranoao @cook_40058654

かぼちゃの甘味にポン酢が良く合います!
スライスしたさらし玉ねぎもたっぷり乗せてください
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物以外で沢山食べたくて^^

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1個
  2. 玉ねぎ 中 半分
  3. お好みのポン酢 好きなだけ~

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさのクシ切りにして中温で素揚げにします

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらします

  3. 3

    熱々のかぼちゃをお皿に盛って 水気を絞ったさらし玉ねぎをたっぷり載せて ポン酢をたっぷりかけて 召し上がれ~^^

  4. 4

コツ・ポイント

ポン酢に柚子こしょうを足すと さらに美味しくなります!
おかずにも お酒のおつまみにもいいですよ~^^

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レシピ作者

soranoao
soranoao @cook_40058654
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出来るだけ簡単でおいしく お財布にもやさしい料理でも 何より「おいしく」^^健康を考えて 化学調味料・電子レンジは使いません出来るだけ砂糖・みりんも使わず 素材をそのまま使いたいと思います
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