⭐︎かぼちゃのサラダ

Amalka
Amalka @cook_40094735

滑らかなかぼちゃに干しぶどうがアクセントになって美味しい♪朝食の食パンに乗せて、お弁当に是非❣️
このレシピの生い立ち
かぼちゃが出回る季節によく作るレシピです。

⭐︎かぼちゃのサラダ

Richland☆Y's cooksnap of when they made ⭐︎かぼちゃのサラダ.
メルティローズ's cooksnap of when they made ⭐︎かぼちゃのサラダ.
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滑らかなかぼちゃに干しぶどうがアクセントになって美味しい♪朝食の食パンに乗せて、お弁当に是非❣️
このレシピの生い立ち
かぼちゃが出回る季節によく作るレシピです。
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材料

  1. バターナッツかぼちゃ 320grm
  2. マヨネーズ 適量
  3. 干しぶどう 適量
  4. 岩塩 適量
  5. レモン汁 小さじ1
  6. クリームチーズ 10grm

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて、小さめに切ります。

  2. 2

    耐熱ボールへ入れて、ふんわりラップをしてレンジにかけます。

  3. 3

    半分くらい火が通ってきたら、ラップを外して、水分を飛ばしながら、火を通します。

  4. 4

    水分がなくなり、かぼちゃも柔らかくなったら、マヨネーズ、岩塩、レモン汁クリームチーズを入れて混ぜます。

  5. 5

    味見をして、問題なければ、干しぶどうを入れて混ぜます。

コツ・ポイント

水分が残っていると痛みやすいので、必ず水分を飛ばしてください。
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