かぶのしゃぶしゃぶ鍋

rinrinpapa
rinrinpapa @cook_40113031

テレビで紹介されていたカブのしゃぶしゃぶ。
半信半疑で試したところ、とてもおいしかった。
ヘルシーでおすすめ。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピにアレンジを加えたレシピです。

かぶのしゃぶしゃぶ鍋

テレビで紹介されていたカブのしゃぶしゃぶ。
半信半疑で試したところ、とてもおいしかった。
ヘルシーでおすすめ。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピにアレンジを加えたレシピです。

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材料

  1. 昆布
  2. 長ネギ
  3. 椎茸
  4. あぶらあげ
  5. 豚バラ肉
  6. かぶ
  7. 水菜

作り方

  1. 1

    昆布、椎茸、ねぎ、あぶらあげを鍋に入れて出汁を取ります。
    椎茸は細切りにすると出汁が出やすいです。

  2. 2

    かぶはスライス切りで。
    しゃぶしゃぶして肉を巻いて食べるだけ。

コツ・ポイント

できるだけかぶのスライスは薄切りがいいです。

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rinrinpapa
rinrinpapa @cook_40113031
に公開
8歳の息子と3歳の娘を持つパパです。
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