豚バラ冬瓜
ななえもん☆ @cook_40127214
冬瓜をたくさんもらったので、作ったら美味しかった！覚書です！
このレシピの生い立ち
冬瓜をもらったのですが、大量のため、どうにか消費出来ないかと考えました。
豚バラ冬瓜
冬瓜をたくさんもらったので、作ったら美味しかった！覚書です！
このレシピの生い立ち
冬瓜をもらったのですが、大量のため、どうにか消費出来ないかと考えました。
作り方
- 1
冬瓜の皮をむき、いちょう切りにする。
※厚さは1cm以下の方が味が早く染み込む - 2
豚バラ肉は一口に切る。
- 3
ごま油をあたため、豚バラを炒める。色が変わったら、1を入れる。
- 4
油が全体に回ったら、○を入れる。煮立てて味が染みたら出来上がり！
コツ・ポイント
冬瓜とお肉は小さめだと味が絡む気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086449
