中華風簡単豆腐丼

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ポンポコピー
ポンポコピー @cook_40107838

時間が無い時でも一瞬で作れ、あっと言う間に食べてしまえる簡単で美味しい丼です。豆腐好きな方は是非(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷奴でご飯を食べている時に、当然の様に思い付きました(笑)

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材料

一人分
  1. 豆腐 小さいの1つ
  2. 鰹節 1パック
  3. ネギ 適量
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯をよそいます。

  2. 2

    小さいパックの豆腐を丸々乗っけます。

  3. 3

    刻みネギをタップリ乗せます。

  4. 4

    鰹節もタップリ乗せます。

  5. 5

    ごま油と醤油をかけ回します。

  6. 6

    豆腐と薬味をさっくり混ぜれば完成です！

コツ・ポイント

コツとしては、ネギと鰹節をタップリ入れる事でしょうか。
ネギの香ばしさ、鰹節の旨味、ごま油のコク……
それらが爽やかな豆腐に絡まりどんどん攻め込んで来ますよ(^o^)/

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ポンポコピー
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博多産まれの大阪育ちで、美味しいものが大好きです(^o^)/
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